♪３月６日のランチ♪

３月６日のランチです♪

メインは白身魚の甘酢あん

副菜はかぼちゃの鶏そぼろ煮

三点盛は里芋団子、キャベツとにんじんの甘酢、にんじん入り卵焼き

白きくらげの中華スープ

ごはんでした☆

 

メインの白身魚なんですが

『バサ』という魚が何なのか知っていますか？

実は『なまず』なんです！！

『え！？なまず！？』

と思われた方もいらっしゃると思いますが

とても淡白でサッパリしています。

キッチンの方にお話を聞いてみると

バサは何にでも味付けがしやすいそうなのですが

なかなか手に入らないものだそうです。

まさか『なまず』を食べるなんて思ってもいなかったのですが

本当に美味しいです！！

日替わりランチなので

毎日バサが出てくるわけではないのですが

一度食べにお越し下さい！！

デザートはキャラメルプリンでした♪

写真は取り忘れてしまいました。

とても甘い香りがするプリンで食後のコーヒーとの

相性バッチリです☆



♪３月５日のランチ♪

昨日のランチになりますが・・・

紹介します！！

メインは豚の照り焼き

副菜は鶏とさつま芋の味噌炒め

三点盛はせんもとと白きくらげのの酢みそがけ

半熟卵のえのきとなめたけ添え

インゲンとにんじんのごま和え

ご飯、具だくさん味噌汁でした♪

豚肉の照り焼きにはなすびが挟んであって

ボリュームがあってジューシーでした。

白きくらげはこりこりしていて

とても面白い食感で

酢みそとの相性ばっちりでした☆

デザートはシフォンケーキで
ほわほわふわふわでした☆

優しい味付け＆野菜たっぷりの
ランチがいただけて幸せでした♪

お弁当も１つ５００円で作っていますので
お電話お待ちしております！！

 

♪３月２日のランチ♪

今日はあんまりお天気が良くなかったですね。

昨日より肌寒かったように思いますが

風邪などひかれないように気をつけてくださいね！！

今日のランチは・・・

メインは豚肉のカレーソテー

副菜は根菜のコンソメ煮

三点盛はほうれん草のごま炒め・フルーツサラダ・千草焼き

里芋、わかめ、水菜がたっぷり入ったお味噌汁

ご飯でした。

豚肉のカレーソテーはほんのりカレー味で

それにごまの風味が加わって

とても食べ応えがあってすごく美味しかったです。

根菜のコンソメ煮も野菜に味がしっかり染み込んでいました。

千草焼きというのは、卵焼きなんですが

細かく刻んだ野菜を卵に混ぜて卵焼きにしたものを

千草焼きというそうです。

今日のデザートはシフォンケーキでした。

口に入れるとほわほわほわほわした食感で

しっとりしていました。

ヨーグルトを少し加えたことで

しっとり感が出るそうです☆

みなさんも

やまぼうしのランチを

一度食べにきてくださいね！！

☆『女子力アップ研究所＠よしの』から 女子のみなさんに嬉しいお知らせです☆

よしのねぎぼうずのインターンシップ研修生２人が
女子力アップ研究所＠よしのを立ち上げました！！

第1回目となる今回は、クッキングです☆
イケメンシェフの押川　大輔さんを講師にお呼びして
本格的なパスタの作り方を伝授していただこうと思います。
お料理が苦手な方でもおいしいパスタが作れるようになります♪
私たちが自信を持って保証します！！
男子の胃袋をつかめるパスタを習得しちゃいましょう☆

〇対象　女子（年齢は問いません！気持ちが女子であればどなたでも！）

〇日時　３月１２日（月）１０：００～１４：００

〇場所　よしのねぎぼうず事務所

〇参加費用　１２００円（材料費込み）

〇持ってくるもの　エプロン・三角巾

〇定員　先着10名
　　　　　定員が少ないので、お早めにお申し込み下さい♪
　　　　　ＴＥＬ：０９９－２４３－３７７８

〇アクセス
・お車の場合
市街から国道１６号線を直進し、鹿児島養護学校の交差点を左折。
大石様河信号を左折し、１５０メートル先。目印は、お弁当とランチののぼり旗です。駐車場あり。
・バスの場合
天文館から市営バス６－１番線・６－２番線２５分→「大石河様」で下車→徒歩３分


〇所在地
ＮＰＯ法人地域サポート　よしのねぎぼうず
〒892－0871　　鹿児島県鹿児島市吉野町２６７７－１　　
TEL　０９９－２４３－３７７８

♪２月２８日のランチ♪

みなさん、こんにちは！！

今日はどんよりしたお天気で

しかも桜島の灰も飛んでいるみたいで・・・

なんだか気分が沈んでしいまいます。

早くお天気回復するといいですね！！

今日のランチのメニューです☆

メインは豚ヒレ肉の甘辛唐揚げ

副菜は麻婆豆腐

三点盛は春キャベツとみかんの酢のもの

にんじんと深ネギの和えもの

ごぼうとピーマンのごま味噌炒め

お味噌汁、ご飯でした。

豚ヒレ肉はとても柔らかく仕上げてあり

甘辛のタレがとても美味しかったです。

そして副菜の麻婆豆腐は

やまぼうしで作っている『食べるラー油』が

使われていました。

麻婆豆腐と聞くと辛いイメージがありますが

この麻婆豆腐は辛くなく食べやすかったです。

そしてデザートはレモンタルトでした。

甘酸っぱさが病みつきにる、甘すぎないタルトでした☆

ツイッターでは
やまぼうしのランチのメニューを
つぶやいています♪

＠yoshino_negi

手作りの優しい味のランチを食べに

ぜひいらしてください！！